Gestion de paie & social HCR pour l'hôtellerie-restauration en Corse
Votre énergie doit aller à vos établissements, à vos équipes, à leur développement. Pas à une fiche de paie ni à un courrier de l'URSSAF. Je prends tout votre social en main : une interlocutrice unique, disponible, qui connaît vos dossiers et vous répond quand vous appelez. En Corse, et aussi à distance partout en France.
Toute votre gestion sociale HCR, à la carte
La paie et le social, en hôtellerie-restauration, ce n'est pas simple : extras, coupures, heures de nuit, avantages en nature, minima de la convention HCR. C'est tout ce que je gère pour vous, du bulletin de paie aux contrats. La convention HCR, c'est ma spécialité.
Vous ne prenez pas un forfait tout compris : vous choisissez les prestations dont vous avez besoin, chacune à un tarif clair. Et vous avez une vraie interlocutrice, pas un logiciel, qui connaît votre convention, s'occupe de votre paie comme de vos contrats, et vous répond quand vous appelez.
La paie mensuelle est la colonne vertébrale récurrente de la mission. Tout le reste, embauches, avenants, événements de paie, sorties ou conseil RH, se choisit acte par acte, au fil de vos besoins réels.
- Paie : bulletins, prélèvement à la source, DSN mensuelle, sur le logiciel Silae. Vos salariés ont leur accès MySilae (bulletins et coffre-fort numérique).
- Embauches & contrats : DPAE, contrats de travail, avenants, contrats d'apprentissage, affiliations à la mutuelle et à la prévoyance, inscription à la médecine du travail.
- Événements de paie : arrêts maladie et maternité, accidents du travail, temps partiel thérapeutique, congés…
- Sorties : soldes de tout compte, ruptures conventionnelles, licenciements.
- Conseil RH et social au temps passé.
Vous faites tourner vos établissements, je m'occupe de tout votre social.
Une seule interlocutrice pour toute votre paie et votre social
Concrètement, vous n'avez qu'une personne pour tout votre social : moi. Je connais vos établissements, je gère votre paie et vos contrats, et vous savez toujours à qui vous adresser.
Vous accompagner dans les spécificités HCR
La convention HCR a ses subtilités, et chacune se retrouve sur vos bulletins. Je les connais, et je m'en occupe pour vous, dans les règles.
Les actes, quand vous en avez besoin
Une embauche, un avenant, un arrêt de travail, une rupture : chaque acte est traité à l'unité, exactement quand votre activité l'exige, à un tarif connu d'avance. Votre accompagnement suit le rythme réel de vos établissements.
Gestionnaire de paie et juriste
Je suis à la fois gestionnaire de paie et juriste en droit social. Vos contrats, vos avenants, vos ruptures, je les rédige moi-même, dans la continuité de votre paie. Deux casquettes, une seule interlocutrice.
Comment on commence ensemble
Reprendre un dossier social ne s'improvise pas. Voici les cinq étapes du démarrage, dont les premières sont offertes : vous savez exactement où vous mettez les pieds avant de vous engager.
Premier rendez-vous
On fait connaissance, je comprends vos établissements, vos effectifs et vos attentes.
OffertÉtat des lieux
Je passe toute votre gestion sociale en revue, pour reprendre votre dossier proprement.
OffertParamétrage
Je paramètre votre paie sur Silae pour démarrer la mission proprement.
OffertReprise du dossier
Le plus souvent, votre dossier Silae ou vos DSN me sont transmis : rien à refaire. Si l'ancien prestataire ne les transmet pas, je reconstitue les bulletins à l'identique.
33 € / sal. si besoinPaie mensuelle & actes
On bascule en paie mensuelle, et vous ajoutez les actes à la carte au fil de l'eau, selon vos besoins.
Dès 17,50 € / bulletinJe prends le temps de bien reprendre votre dossier
Avant même de vous décider, on prend le temps de se rencontrer. Puis, à la reprise de votre dossier, je passe toute votre gestion sociale en revue, pour la reprendre proprement et sans rien laisser au hasard. Ce travail, comme le paramétrage de démarrage, est offert.
Je choisis de ne prendre qu'un nombre limité de clients. C'est ce qui me permet d'être vraiment disponible : je connais vos dossiers, je réponds vite, et je reste joignable même pour les vraies urgences.
À distance partout en France, et en Corse. La lettre de mission fixe tous les tarifs dès le départ. Ensuite, je fais votre paie chaque mois, et pour tout le reste, vous me demandez quand vous en avez besoin : pas de forfait minimum, pas de mauvaise surprise.
Une grille claire, acte par acte
Pas de devis opaque ni de forfait imposé. Voici les principales prestations et leurs tarifs. La paie mensuelle est dégressive selon votre nombre de bulletins ; chaque acte ponctuel a un prix connu d'avance.
Tarifs issus de ma lettre de mission sociale, révisables au 1er janvier. La rupture conventionnelle et le licenciement sont indiqués pour un salarié non protégé, en l'absence de CSE. Vous retrouvez la grille complète et le détail de chaque prestation lors de notre premier rendez-vous, et dans la lettre de mission remise à la reprise de votre dossier.
Une paie exigeante, confiée à une spécialiste
La paie HCR demande de bien connaître votre convention et d'y faire attention en permanence. C'est ce que je fais : je gère votre paie et vos contrats, et je vous enlève ça de la tête.
Une juriste, pas un logiciel
Vous n'avez pas une plateforme de paie en libre-service : vous avez une interlocutrice qui connaît votre convention, vérifie avant d'affirmer, et reste joignable quand une vraie urgence se présente.
Spécialiste de la convention HCR
Heures supplémentaires, coupures, avantages en nature, minima conventionnels : la paie de l'hôtellerie-restauration est une matière à part. C'est précisément ma spécialité.
Tout votre social au même endroit
Votre paie, vos contrats, vos avenants, vos ruptures : tout passe par la même personne. Vous ne courez pas après plusieurs interlocuteurs.
Disponible quand il faut
Je réponds vite, et je reste accessible quand vous avez besoin de moi. Pas de créneau d'appel imposé : vous ne tombez pas sur un standard, vous m'avez moi.
Nathalie Fornacciari, juriste en droit social, spécialiste HCR
J'ai grandi avec une mère représentante du personnel : les droits des salariés, le dialogue social, j'y baigne depuis toujours. Titulaire d'une Licence en droit (Sorbonne) et d'un Master 2 en ressources humaines (Sup des RH), j'ai travaillé pour de grands groupes comme Nestlé et XPO, et aux côtés d'une avocate en droit social.
Aujourd'hui, je me concentre sur la paie et le social de l'hôtellerie-restauration, la convention que je connais le mieux. Ma façon de travailler est simple : je vérifie avant d'affirmer, et je ne réponds jamais au hasard.
Pour vous, ça change le quotidien : quand un contrat, un avenant ou une rupture doit être rédigé, je m'en occupe en même temps que votre paie, sans que vous ayez à chercher ailleurs. Et le jour où une situation va plus loin, par exemple devant le tribunal, je vous mets entre les mains de Maître Géraldine Simoni, avocate en droit du travail. Vous n'êtes jamais seul face à un problème.
- Licence en droit · Sorbonne
- Master 2 ressources humaines · Sup des RH
- Spécialiste de la convention collective HCR
- Formation approfondie en droit social
- Partenariat Me Géraldine Simoni, avocate
En Corse, et à distance partout en France
En Corse, j'accompagne des hôtels, cafés et restaurants, un secteur où la saisonnalité rend la paie particulièrement exigeante. Et comme tout le pôle social se gère à distance, je travaille tout aussi bien avec des établissements situés ailleurs en France, avec le même suivi.
Une note de 5,0 sur 5 sur Google
Des dirigeants d'entreprises en Corse me confient leur paie et leurs sujets sociaux. Voici, dans leurs mots, ce qu'ils en disent :
« 5 étoiles c'est trop peu j'en aurai mis au moins 20 ! Nathalie a sauvé ma société du naufrage ! […] Elle connaît toutes les lois et sait vous conseiller au mieux. Elle est toujours à l'écoute et disponible à la moindre question. Une perle rare, comme il n'en existe plus ! »
« J'ai fais appel à Nathalie pour mon entreprise, et je tiens à souligner la qualité exceptionnelle de son accompagnement. Toujours disponible et à l'écoute […]. Son professionnalisme et la rigueur dont elle fait preuve se reflètent dans la qualité irréprochable de son travail. »
« Je recommande Nathalie à 100%. Très professionnelle, à l'écoute et très efficace. Elle est toujours très disponible pour ses clients. Encore un grand merci, c'est un plaisir de travailler avec toi ! »
Lisez l'ensemble de mes avis sur ma fiche Google (5,0 · 6 avis).
Travailler ensemble sur votre paie HCR
Tout savoir sur la paie & le social HCR
Vous ne trouvez pas votre réponse ? Réservez un premier rendez-vous et faisons le point ensemble.
Qu'est-ce que la convention collective HCR, et pourquoi une spécialiste ?
La convention collective HCR (hôtels, cafés, restaurants) encadre des règles de paie parmi les plus complexes de France : durées du travail spécifiques, coupures, heures supplémentaires, avantages en nature nourriture, minima conventionnels. Une erreur de paramétrage se répète sur chaque bulletin et peut coûter cher en cas de contrôle. Confier votre paie à quelqu'un dont c'est la spécialité vous évite ces approximations.
Comment fonctionne la facturation à la carte ?
Vous ne payez pas un forfait fourre-tout. La paie mensuelle constitue la base récurrente, facturée par bulletin selon un tarif dégressif. Tout le reste (embauche, avenant, arrêt de travail, rupture, conseil) se commande acte par acte, à un prix connu d'avance. Votre accompagnement épouse exactement les besoins de chacun de vos établissements. La grille complète vous est remise dès le premier rendez-vous.
Combien coûte la gestion d'une paie HCR ?
La paie mensuelle est dégressive selon votre nombre de bulletins : 40 € pour un bulletin, 33 € de 2 à 19, 26 € de 21 à 50, et 17,50 € à partir de 51 bulletins. Ce tarif inclut la gestion du prélèvement à la source, la DSN mensuelle et le coffre-fort numérique. Les actes ponctuels (DPAE 12 €, contrat dès 130 €, rupture conventionnelle 600 €, par exemple) s'ajoutent uniquement quand vous en avez besoin.
Travaillez-vous vraiment à distance, partout en France ?
Oui. Tout le pôle paie et social se gère 100 % à distance, avec les mêmes outils sécurisés (DSN, coffre-fort numérique) quel que soit l'endroit où se trouve votre établissement. En Corse, j'accompagne des hôtels, cafés et restaurants, et je travaille tout aussi bien avec des clients ailleurs en France.
Qu'est-ce qui est offert au démarrage ?
Le premier rendez-vous, l'état des lieux de votre gestion sociale réalisé à la reprise du dossier, le paramétrage de démarrage et le registre unique du personnel sont offerts. Vous démarrez donc en sachant exactement où vous en êtes, avant tout engagement. Seule la reprise des bulletins, dans les rares cas où l'ancien prestataire ne transmet pas votre dossier, est facturée à 33 € par salarié.
Pouvez-vous rédiger mes contrats, avenants et ruptures ?
Oui. Quand vous embauchez, faites évoluer un contrat ou vous séparez d'un salarié, je rédige l'acte pour vous, en même temps que votre paie. Juriste titulaire d'une licence en droit, je peux le faire parce que ces actes sont l'accessoire direct de ma mission de paie et de gestion sociale, et uniquement pour mes clients que j'accompagne en paie (loi du 31 décembre 1971, art. 54 et suivants). Si une situation va plus loin, par exemple devant le tribunal, je vous oriente vers Maître Géraldine Simoni, avocate en droit du travail.
Comment démarrer ?
Réservez un premier rendez-vous, offert. On fait le point sur votre établissement et vos besoins, puis je réalise l'état des lieux de votre gestion sociale à la reprise de votre dossier. Vous décidez ensuite en toute connaissance de cause.
Confiez votre paie & social HCR
Je m'occupe de toute votre paie et de votre social HCR, et je reste disponible quand vous avez besoin de moi.
Votre premier rendez-vous et votre état des lieux sont offerts.